05 de juliol 2012

Coca de cireres




Feu servir la mateixa recepta que per fer la coca de Sant Joan, però, en comptes de fruita confitada, decoreu-la amb cireres partides per la meitat i sense els pinyols. El procediment i el temps de cocció són els mateixos. És més lleugera i fàcil de fer que la de Sant Joan i queda boníssima. La de la foto està decorada amb trossets de sucre i crocanti.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada