Variant de les "Chocolate chip cookies" més saludable o per al·lèrgics a la lactosa, al gluten, etc.:
Ingredients:
-125 gr de margarina de soja
-1 culleradeta d'essència de vainilla
-150 gr de sucre negre
-1 ou batut
-375 gr (1 taza i 1/2) de farina d'espelta
-1/2 culleradeta de sal
-1/2 culleradeta de bicarbonat
-375 gr de fruits secs variats: nous, macadàmies, panses, orellanes, fruita deshidratada (coco, maduixes, papaia, etc.)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada